(资料图)

1、主料：红辣椒300克、小米椒100克；辅料：姜5克、大蒜60克。

2、具体做法如下：准备好食材。

3、2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。

4、3、两种辣椒放入破壁机。

5、4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。

6、5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期。

7、6、完成。

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